Nhìn hình dáng của tổ yến tưởng chừng như chẳng có tác dụng gì nhưng hóa ra nước bọt của tổ yến lại có những công dụng vô cùng bất ngờ và được ưa chuộng từ xa xưa. Tổ yến chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người.
Vì lý do này, hiện nay nhiều người đang nuôi yến để kiếm lợi từ tổ yến như một loại thuốc thảo dược chắc chắn không có tác dụng phụ.
Theo truyền thống, tổ yến đã được chứng minh là có đặc tính điều trị bệnh tim và tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh khác nhau. Đối với những người mắc bệnh tim, nên ăn tổ yến thường xuyên cho đến khi khỏi bệnh.
Sau khi khỏi bệnh, bạn phải tiếp tục tiêu thụ tổ yến vì tổ yến có ưu điểm là kích thích và đẩy nhanh quá trình phát triển của tế bào mới thay thế các tế bào bị tổn thương trong cơ thể chúng ta.
Cách chế biến tổ yến làm thuốc bổ tim:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch 1 hoặc 2 miếng tổ yến trong nước ấm để dễ dàng loại bỏ chất bẩn bám trên tổ yến.
- Sau đó, đun 2 cốc nước đến khi sôi thì cho yến sào vào và lượng đường vừa đủ tùy khẩu vị.
- Nấu khoảng 5 phút cho đường tan và tổ yến chín.
- Sau đó là món súp tổ yến đã sẵn sàng để thưởng thức.
Ngoài tác dụng làm thuốc, tim yến còn có tác dụng bồi bổ cơ thể và thai nhi, giúp vết thương mau lành sau sinh.
Đối với trẻ em, tổ yến có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể, dễ dàng phòng ngừa cảm cúm và giảm mệt mỏi, rất hữu ích cho trẻ còn hiếu động.
Đối với người cao tuổi, tổ yến rất hữu ích trong việc duy trì sức khỏe cơ thể, tăng cường phổi, thận và cải thiện chất lượng của lá lách.
Tổ yến còn có tác dụng làm đẹp rất tốt như giúp da sáng mịn rạng rỡ hơn, trẻ hóa làn da và làm mịn da, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Ngoài việc có lợi cho tim mạch, tổ yến còn có rất nhiều lợi ích tiềm ẩn khác như:
- Giàu axit amin thiết yếu
- Nguồn khoáng chất tốt
- Ngăn ngừa tình trạng kháng insulin
- Có nhiều chất chống oxy hóa
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Tăng sức đề kháng của cơ thể trong quá trình hóa trị
- Giảm viêm
Đó là cách chế biến tổ yến làm thuốc chữa bệnh tim mạch, hy vọng hữu ích cho chúng ta, đừng quên chia sẻ cho gia đình chúng ta cần thông tin này nhé. Lời chào sức khỏe.
Xem thêm: Yến sào giúp kích thích chuyện ‘yêu’
