Theo kinh nghiệm của bản thân tôi và kinh nghiệm của những người bạn có nhà, công trình kiến trúc thì sau khi thu hoạch tổ yến phải bán ngay, tại sao? Hãy tìm hiểu lý do trong bài viết này.
Sau khi thu hoạch tổ yến, tổ yến được bảo quản tối đa 1 x 24 giờ. Bởi nếu chúng ta bảo quản tổ yến thì trọng lượng của tổ yến chắc chắn sẽ giảm đi do hàm lượng nước trong tổ yến giảm đi dù chúng ta đã bảo quản rất kỹ.
Nếu không tin, các bạn hãy tự mình làm thử, mua cân yến về và thu hoạch tổ yến, sau đó cân, ghi lại trọng lượng và bảo quản trong 2-3 ngày rồi cân lại. Trọng lượng của tổ yến chắc chắn sẽ giảm khi xuất phát (dù chỉ là gam).
Đặc biệt nếu bạn bảo quản tổ yến trong nhiều tháng.
Tổ yến mới thu hoạch
Nếu bạn vẫn chưa tin, hãy làm bài kiểm tra sau: thu hoạch 1 tổ yến sau đó cân, ghi lại trọng lượng và bảo quản tốt nhất có thể nếu hàm lượng nước trong tổ yến không giảm. Sau 3 ngày bảo quản, cân lại tổ yến. Chắc chắn trọng lượng của tổ yến sẽ giảm đi, dù chỉ 0, bao nhiêu gam.
0k, thế thôi, khi có nhiều tổ yến thì tất nhiên chúng ta giảm trọng lượng tổ yến rất nhiều (nhìn bằng mắt thường thì không có gì thay đổi, nhưng trên cân thì số lượng giảm đi). Vì vậy, sau khi thu hoạch tổ yến, tốt nhất nên bán ngay để chúng ta không bị lỗ quá nhiều.
